ΕλληνικαΣχετικά με το μάθημα
Μιας και το κρασί τώρα θεωρείται ως ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά, η ζήτηση έχει αυξηθεί για επαγγελματίες που σερβίρουν το κρασί σωστά. Η κατανόηση των σωστών πρακτικών σερβιρίσματος και η γνώση του κρασιού είναι σημαντική, αν θέλετε να παρέχετε άριστη εξυπηρέτηση στους πελάτες σας. Το μάθημα θα σας προσφέρει με τις γνώσεις για να σερβίρετε το κρασί σωστά, να σας δείξει πώς να δοκιμάζετε το κρασί και να σας διδάξει τι κρασιά ταιριάζουν με συγκεκριμένα τρόφιμα.
Περιεχόμενο μαθήματος
- Ο Κόσμος του Κρασιού – Οι προσδοκίες των πελατών και η κατανόηση των αιτημάτων των πελατών, η δημιουργία του κρασιού, η αμπελουργία και η οινοποίηση, διαδικασίες και παράγοντες που επηρεάζουν τη γεύση του κρασιού
- Τύπος Κρασιού – Ανακαλύψτε τα διαφορετικά είδη κρασιού, συμπεριλαμβανομένων κόκκινου, λευκού και ροζέ και μάθετε για τα διάφορα είδη των σταφυλιών
- Υπηρεσία Κρασιού- Θερμοκρασίες αποθήκευσης και λάθη
- Δοκιμή Κρασιού – εμφάνιση, άρωμα και γεύση
- Τρόφιμα και Κρασί – Η επιλογή των σωστών κρασιών σε συνδυασμό με ορισμένα τρόφιμα όπως λευκό κρέας, κόκκινο κρέας, ψάρια, τυριά και επιδόρπια.
Δομή
Το μάθημα αυτό παρουσιάζεται σε εύκολες στην πλοήγηση ενότητες, οι οποίες τεστάρουν τις γνώσεις σας σε κάθε ενότητα και σας επιτρέπουν να ελέγξετε τον βαθμό κατανόησής σας. Στο τέλος του μαθήματος θα πρέπει να συμπληρώσετε και να περάσει ένα τεστ πολλαπλών επιλογών για να αποκτήσητε το πιστοποιητικό σας.
Διάρκεια και Χρονικό όριο
Το μάθημα μπορεί να ολοκληρωθεί μέσα σε Περίπου 2 – 3 ώρες, αν και δεν υπάρχει χρονικό όριο και μπορείτε να ολοκληρώστε το μάθημα με το δικό σας ρυθμό.
Πιστοποιητικό
Μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος και την επιτυχή ολοκλήρωση της τελικής αξιολόγησης, μπορείτε να κατεβάσετε ένα πιστοποιητικό PDF, το οποίο είναι πλήρως πιστοποιημένο από το CPD.
