ESPAñOLSobre el curso
A medida que la demanda de tiendas de café crece, también lo ha hecho la necesidad de profesionales bien formados y cualificados que puedan servir café correctamente. Los clientes no sólo quieren un café normal, sino que términos como café con leche, caramelo macchiato y americano son comunes en las cafeterías, restaurantes y hoteles en todo el Reino Unido.
Este curso de barista o experto en café le proporcionará el conocimiento de los productos y las técnicas correctas para preparar y servir un delicioso café a sus clientes. También aprenderá a dominar algunas de las recetas populares de café, que serán facilitadas al final del curso para que pueda ser utilizadas como referencia en el futuro.
Este curso abarcará los siguientes temas:
- Los orígenes del café y sus características: La historia del café, sus orígenes, información sobre los granos y su cultivo, y el café descafeinado.
- El equipo esencial: Máquinas de café, molinillos y otros utensilios.
- Una introducción a los expresos: Cómo hacer el expreso perfecto.
- Técnicas para vaporizar y espumar la leche: Cocer al vapor y formar la espuma. Seleccionar el tipo de leche para el café.
- Crear un café sabroso: Desarrollo de café de gran sabor, variedades clásicas, licores, estilos, trabajar con eficacia.
El curso se imparte en línea para su conveniencia y se accede a través de nuestro portal de formación para que pueda estudiar en el momento y lugar que más le convengan. Los materiales del curso se facilitan a través de contenidos interactivos en línea.
Formato
El curso de introducción al café está disponible en diapositivas interactivas fáciles de seguir permitiéndole estudiar en línea y a su ritmo. Compruebe sus conocimientos después de cada unidad y, finalmente, realice el último examen para saber cuánto ha aprendido. Será necesario responder correctamente a 21 de 30 preguntas para aprobar el curso y recibir el certificado en PDF.
Duración
El curso puede ser completado en acerca de 2 – 3 horas y se puede hacer a su propio ritmo para que pueda estudiar cómo y cuando quiera.
Certificado
Después de completar el curso puede descargarse su certificado de CPD.
