POLSKIInformacje dotyczące kursu
Bezpieczeństwo żywnościpoziom 1 jest podstawowym kursem budującym świadomość o bezpieczeństwie żywności, przeznaczony dla osób pracujących w przemyśle spożywczym z żywnością o niskim ryzyku.
Ten kurs poprawi twoją wiedzę na temat zagrożeń dla zdrowia i bezpieczeństwa, nauczy cię jak wdrożyć praktyczne i bezpieczne zastosowania. Kurs spełnia wymagania i rekomendacje wszystkich aspektów przemysłu spożywczego, zaczynając od dostawy towaru to serwowania potraw.
Proszę wziąść pod uwagę, że jest to podstawowy poziom. Dlatego zalecamy, aby osoby, które pracują przy obróbce lub produkcji żywności rownież okończyły kurs bezpieczeństwo żywności poziom 2 w celu uzyskania kwalifikacji zgodnych z legalnymi wymogami EU i poszerzeniu wiedzy o bezpieczeństwie żywności.
Zawartość Kursu
- Wprowadzenie do bezpieczeństwa żywności
- Prawo bezpieczeństwa żywności
- Kontrola bezpieczeństwa żywności
- Zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności
- Czyszczenie i dezynfekcja
- Higiena osobista
- Kwiz z pytaniami wielokrotnego wyboru
Format
Kurs jest przedstawiony w formie pokazu slajdów, a jego zawartość jest podzielona na proste sekcje. Każda sekcja jest zakończona pytaniami wielokrotnego wyboru w celu sprawdzenia twojej wiedzy, przed przejściem do kolejnej sekcji. Po zakończeniu pokazu slajdów jest sekcja kwiz, która zawiera 30 pytań wielokrotnego wyboru. Aby zaliczyć kurs należy udzielić minimum 21 poprawnych odpowiedzi.Kurs kończy się wystawieniem certyfikatu, który bedzie dostępny do pobrania w formacie pdf odrazu po zaliczeniu testu. Jeśli ilość poprawnych odpowiedzi bedzie mniejsza niż 21, kurs nie zostanie zaliczony. Kwiz można powtórzyć dowolną ilość razy.
Czas trwania ilimit czasowy
Cały kurs może zająć około półtory godziny, nie ma również limitu czasowego, więc można go kontynuować w dowolnym czasie.
Certyfikat
Po zakończeniu i zdaniu testu, można pobrać certyfikat w formacie pdf, certyfikat jest w pełni akretydowany przez CPD.
