介绍调酒
完善制作鸡尾酒的艺术!了解鸡尾酒的历史,必要的设备,以及各种技术和配方,以及如何呈现高品质的饮料

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2 - 3 时长
不可用

关于课程

调酒课程是为了让在酒吧工作的人员可以拥有完美的调配鸡尾酒的艺术技能的。本课程将教导学生有关的鸡尾酒的历史,用于调配和供应鸡尾酒的设备,和如何创造经典的非酒精和含酒精饮料的技巧 。

工作人员将有信心使用他们学到的技能和获得的知识,调配和呈现高品质的鸡尾酒给客户。

该课程适合经验丰富或没经验的酒吧工作人员。不论是初学者还是经验丰富但却想学习更多调配鸡尾酒的方法的员工,该课程都适合。

课程内容

该课程包含以下内容:

  • 鸡尾酒史 – 经典含酒精和不含酒精的饮料的背后故事
  • 设备 – 玻璃品, 打造鸡尾酒的装备,配菜和冰
  • 调酒方法 – 摇动,搅拌,压条,混合和食谱
  • 调配鸡尾酒 – 最流行的鸡尾酒饮料和它们的创作和更详细的鸡尾酒配方
  • 制定完美的鸡尾酒 – 把鸡尾酒分配到特定的类别,平衡味道;甘酸,味道强与弱,匹配的味道和组合

格式

我们所有的课程都是在网上直接提供的,并且能自选学习节奏,所以您可以随时随地以自己的步调学习。课程材料将以小段涵盖上述各个课的详细讯息,而每小段的尾端都有一个简短的测试,以加强您学到的知识。为了顺利完成课程,您需要在课程测试的30个问题里答对21个问题。

期限

该课程通常需要2至3小时的时间之间完成,然而,每个学生为完成课程而花费的时间都不同。该课程没有时间限制。

证书

完成课程后,您就可以下载并打印被CPD认证的证书。